Kiraz Üretici Yetiştirdiği Ürününden Memnun mu?

Kara üzüm..

Kara üzümün bahtı karaymış. Malatya'ya özgü Banazı karası. 

Siyah kurutmalık üzümün pazarda  kimse yüzüne bakmıyor. Bir beklentin karşılık bulamayınca "yüzümüzü karaya çıkarttın" derler.

Kara üzümde yüzümüzü karaya çıkarttı.

        Son yıllarda alternatif bir kazanç olur emeğin karşılığını alırız diye, tarımla uğraşan insanlar üzüm bağlarına yeniden yöneldi. Bağlar verime geldi. Ancak masrafını karşılamıyor. 

         Yıl içerisinde bağlar için yapılan masrafları ilaç, gübre, mazot, işçilik vs.en az iki kat artış göstermiş.  Yerel yönetimlerin övgüyle dillendirdikleri Banazı karası üzümü tescillendi. 

Demekki; ürünün tescili olması ürünü sattırmıyor, ürününe pazar bulmak lazım.

   Siyah kurutmalık üzüm 3.YILDIR ÜRETİCİNİN ELİNDE ORTALAMA KİLOSU 20 TL.

    Bu yıl  üreticinin elinde 18-19 tl müşteride yok. Üretici ürünü pazara getiriyor satamayıp geri  götürse saklama koşuları uygun değil. Borcu harcı var ayrı bir dert, zararına satmak zorunda. Eve döndüğünde kara kara düşünüyor. Nerden başıma bela ettim bu bağı, söksem yerine ne dikeyim!!

    Daha10 yıldır dikilen üzüm bağları yeni verime gelmiş, ancak üretici karşılığını almayınca bağını sökmeye başlamış.  Ziraat odası açıklama yapıyor siyah kurutmalık üzüm 30-35 tl satılıyor diye. Ancak bu fiyatı çerezci tezgâhlarında parekende satışta görüyor.

 Keşke daha detaylı bir araştırma yapsaydı.

- Üreticinin elinde toptan halde kaç lira?

- Kaç yıldır aynı fiyata satılıyor?

- Bağlar için yapılan masraflar kaç kat artmış?

- Üretici yetiştirdiği ürününden memnun mu? - Memnunsa, ne emeklerle yetiştirdiği bağını niye  söküyor?

    Tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi;

* Üzüm üreticilerine de devlet  sahip çıkmalı. * Üründe arz talep politikası uygulamalı.
* Tarım alanları deneme yeri olmamalı.
* Hangi üründen ne kadar üretilmeli.
* Ne kadar pazar bulacaksa üreticiyi ona göre yönlendirmeli.
* Pazar araştırma geliştirme politikaları oluşturulmalı.
* Çiftçinin yanında çiftçinin ürününe sahip çıkılması gerekir. 
* Tarım devam etsin çiftçide zarar görmesin böylecede katma değer artsın..

Hamit KİRAZ 20-09-2021